Barbunya pilaki yemeğinin kalori miktarı nedir?

Barbunya pilaki, zeytinyağı ve sebzelerle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde besleyici bir seçenek sunar. Bu yazıda, yemeğin kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

16 Kasım 2024

Barbunya Pilaki Yemeğinin Kalori Miktarı


Barbunya pilaki, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle zeytinyağı, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanarak servis edilen bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de doyurucudur. Ancak, sağlık ve diyet açısından en önemli faktörlerden biri de kalori miktarıdır. Bu makalede, barbunya pilaki yemeğinin kalori miktarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Barbunya Pilaki Nedir?


Barbunya pilaki, barbunya fasulyesinin zeytinyağı ile pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir ve yanında genellikle pilav veya ekmek ile tüketilir. Barbunya fasulyesi, yüksek protein içeriği ve zengin lif kaynağı olmasıyla bilinir. Ayrıca, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olarak kabul edilir.

Barbunya Pilaki'nin Kalori Hesabı


Barbunya pilaki yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, 100 gram barbunya pilaki yemeği yaklaşık olarak 120-150 kalori içermektedir. Ancak, bu miktar aşağıdaki faktörlere bağlı olarak artabilir ya da azalabilir:
  • Kullanılan zeytinyağı miktarı
  • Ekstra sebzelerin eklenmesi (örneğin havuç, patates)
  • Porsiyon büyüklüğü
  • Yemeğin yanında tüketilen ekmek veya pilav

Besin Değerleri

Barbunya pilaki, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da oldukça zengindir. 100 gram barbunya pilaki için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Protein: 5-7 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Lif: 5-7 gram
  • Yağ: 4-6 gram
  • A, C, B vitaminleri ve demir, potasyum gibi mineraller

Sağlık Açısından Faydaları

Barbunya pilaki, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
  • Protein kaynağı olarak, kas gelişimi ve onarımında önemli bir rol oynar.
  • Düşük glisemik indeksi sayesinde, kan şekerini dengeler.
  • Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Barbunya pilaki, sağlıklı bir diyeti destekleyen ve aynı zamanda lezzetli bir alternatif sunan bir yemektir. Kalori miktarı ve besin değerleri sayesinde, dengeli bir diyette yer alabilir. Ancak, kalori alımını kontrol altında tutmak isteyenlerin, porsiyonlarını dikkatli bir şekilde ayarlamaları önemlidir. Ayrıca, yemeğin yanında tüketilen ekmek ve pilav gibi yan ürünlerin kalori miktarını da göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Ekstra Bilgiler

Barbunya pilaki, soğuk servis edilerek mezeler arasında da yer alabilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıldığında, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, barbunyanın pişirilmeden önce ıslatılması, pişirme süresini kısaltacak ve lezzeti artıracaktır. Yemek hazırlarken, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, hem lezzeti hem de besin değerini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ergönül 19 Kasım 2024 Salı

Barbunya pilaki yemeğinin kalori miktarı hakkında daha fazla bilgi almak istiyorum. Acaba bu yemeği diyetimde nasıl daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirim? Porsiyon kontrolü yaparken nelere dikkat etmem gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, yanına eklediğim pilav veya ekmek, kalori miktarını ne kadar etkiliyor? Yüksek lif içeriğinin sindirim üzerinde nasıl bir etkisi olduğunu da öğrenmek isterim. Bu konuda deneyimlerinizi paylaşır mısınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?