Haşlanmış barbunya salatası nasıl yapılır?
Protein ve lif kaynağı barbunyanın taze sebzelerle buluştuğu bu hafif salata, yaz ayları için ideal bir lezzet sunuyor. Pratik hazırlanışı ve besleyici değeriyle öne çıkan tarif, hem ana öğün hem de garnitür olarak değerlendirilebiliyor.
Haşlanmış Barbunya Salatası TarifiHaşlanmış barbunya salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte pratik ve nefis bir tarif: Malzemeler:
Hazırlık:1. Haşlanmış barbunyaları geniş bir kaseye alın. 2. Üzerine doğranmış kırmızı soğan, domates, salatalık ve maydanozu ekleyin. 3. Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırarak sos hazırlayın. 4. Sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. 5. Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun! İpucu: Barbunyaları evde haşlamak için 1 gece önceden suda bekletin, sonra tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar pişirin. |
