Sırık barbunya nedir ve nasıl yetiştirilir?

Tırmanıcı özellikteki bu baklagil bitkisi, hem taze hem kuru olarak değerlendirilebilen besleyici ürünleriyle dikkat çekiyor. Uygun iklim koşulları ve doğru yetiştirme teknikleriyle, sırık barbunya verimli bir şekilde yetiştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sırık Barbunya Nedir?

Sırık barbunya, bilimsel adı Phaseolus vulgaris olan, tırmanıcı özellik gösteren bir baklagil bitkisidir. Geleneksel bodur barbunyalardan farklı olarak 2-3 metreye kadar uzayabilen sırık barbunya, destek gerektiren bir bitkidir. Taze fasulye benzeri şekilde tüketilen yeşil baklaları ve olgunlaştığında kuru bakliyat olarak değerlendirilen taneleri bulunur. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen bu bitki, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır.

Sırık Barbunya Yetiştiriciliği

İklim ve Toprak İsteği

Ilıman iklimleri seven sırık barbunya, don olaylarına karşı hassastır
Toprak sıcaklığının 15°C'nin üzerinde olması gereklidir
Organik maddece zengin, iyi drene edilmiş topraklarda iyi gelişim gösterir
Toprak pH'sı 6.0-7.0 arasında olmalıdır

Ekim Zamanı ve Yöntemi

Bölgelere göre değişmekle birlikte, genellikle ilkbahar aylarında ekim yapılır
Tohumlar 3-5 cm derinliğe, 15-20 cm aralıklarla ekilir
Sıra arası mesafe 60-70 cm olmalıdır
Doğrudan tohum ekimi tercih edilir

Destek Sistemi Kurulumu

Bitki boyu 15-20 cm'ye ulaştığında destek sistemi kurulmalıdır
2-2.5 metre yüksekliğinde sırıklar kullanılabilir
Sırıklar arasına gerilen teller veya fileler de etkili destek sağlar
Bitkilerin sırıklara sarılmasına yardımcı olunmalıdır

Bakım İşlemleri

Düzenli sulama önemlidir, özellikle çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde
Yabancı ot kontrolü için çapalama yapılmalıdır
Organik gübrelerle besin takviyesi yapılabilir
Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu önlemler alınmalıdır

Hasat

Taze bakla hasadı için baklaların dolgunlaşması beklenir
Kuru bakliyat için bitkinin tamamen kuruması beklenir
Hasat düzenli aralıklarla yapılmalıdır
Erken hasat, bitkinin verimini artırır

Avantajları

Bodur çeşitlere göre daha yüksek verim
Daha uzun hasat periyodu
Küçük alanlarda dikey tarım imkanı
Hastalıklara karşı daha dayanıklı olması

Sırık barbunya yetiştiriciliği, uygun koşullar sağlandığında oldukça verimli sonuçlar veren ve hem hobi bahçelerinde hem de ticari üretimde tercih edilen bir tarım uygulamasıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap