Zeytinyağlı barbunya kaç kalori içerir?

Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Barbunya fasulyesinin zeytinyağı, domates ve baharatlarla pişirilmesiyle elde edilen bu yemek, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile dikkat çeker. Akdeniz diyetinin önemli bir parçası olarak, dengeli beslenme için mükemmel bir alternatiftir.

21 Şubat 2025

Zeytinyağlı Barbunya Nedir?


Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Barbunya fasulyesinin zeytinyağı, soğan, domates ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Genellikle sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen zeytinyağlı barbunya, zeytinyağının sağlık faydalarıyla birleşerek sofralarda yerini alır.

Zeytinyağlı Barbunya'nın Besin Değeri


Zeytinyağlı barbunya, zengin bir besin profiline sahiptir. İçeriğinde yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral bulunur. Ayrıca zeytinyağının sağladığı tekli doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını destekler. Zeytinyağlı barbunyada bulunan başlıca besin öğeleri şunlardır:
  • Protein
  • Lif
  • Demir
  • Folat
  • Magnezyum
  • A ve C vitaminleri

Zeytinyağlı Barbunya Kaç Kalori İçerir?

Zeytinyağlı barbunya kalori açısından oldukça dengeli bir yemektir. 100 gram zeytinyağlı barbunya ortalama olarak yaklaşık 120-150 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, kullanılan zeytinyağı miktarına, sebzelerin çeşitliliğine ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Özellikle zeytinyağı kullanımı, yemeğin kalori içeriğini etkileyen bir faktördür.

Zeytinyağlı Barbunya'nın Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı barbunya, sağlığa birçok fayda sağlayan bir yemektir. Bu faydalar arasında şunlar bulunmaktadır:
  • Kalp sağlığını destekler: Zeytinyağı, kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Sindirim sistemine iyi gelir: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Antioksidan özellikler taşır: Barbunya ve zeytinyağı, vücudu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar içerir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler.

Sonuç

Zeytinyağlı barbunya, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarımızda yer alır. Ortalama 120-150 kalori içeren bu yemek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir. Zeytinyağının sağlık faydaları ile birleştiğinde, zeytinyağlı barbunya, dengeli beslenme için mükemmel bir seçimdir.

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı barbunya, özellikle Akdeniz diyetinin önemli bir parçasıdır. Akdeniz mutfağı, zeytinyağını temel bir yağ olarak kullanır ve sebze bazlı yemeklere büyük önem verir. Bu yemek, vejetaryenler ve veganlar için de ideal bir seçenektir. Ayrıca, zeytinyağlı barbunya, çeşitli baharatlarla zenginleştirildiğinde lezzeti artırılabilir. Özellikle kekik, nane ve pul biber gibi baharatlar, yemeğin tadını zenginleştirir.

Zeytinyağlı barbunya, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı için önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?
;